Til 4 personer
Trin 1 af 5
200 g rismel
Bland rismel og glutinøst rismel i en skål. Tilsæt mineralvandet lidt efter lidt, og ælt dejen, indtil du får en glat og smidig kugle. Konsistensen skal minde om en øreflip og må ikke længere klistre til fingrene.