Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 hvidløg10 g bredbladet persille1 knivspids muskatnød1 spiseske sennep1 spiseske worcestershiresauce
Rør pølsefarsen sammen med finthakket løg og hvidløg i en skål. Tilsæt hakket persille, timian, muskatnød, sennep og worcestershiresauce. Rør farsen grundigt, indtil den er helt homogen og ensartet i konsistensen.