Til 4 personer
Trin 1 af 9Japansk salat med tofu
400 g fast tofu
Pak tofuen ind i et rent viskestykke. Læg den under let pres i 15 minutter for at trække overskydende væske ud. Tofuen skal føles fast og må ikke længere afgive vand ved berøring.
Trin 1 af 9Japansk salat med tofu
Pak tofuen ind i et rent viskestykke. Læg den under let pres i 15 minutter for at trække overskydende væske ud. Tofuen skal føles fast og må ikke længere afgive vand ved berøring.