Til 4 personer
Trin 1 af 5
150 g hvidt sukker
Hæld sukkeret i en tykbundet gryde. Lad det smelte uden omrøring, indtil det får en mørk, ravgylden farve. Karamellen skal ryge ganske let og dufte intenst af brændt sukker uden at blive sort.
Trin 1 af 5
Hæld sukkeret i en tykbundet gryde. Lad det smelte uden omrøring, indtil det får en mørk, ravgylden farve. Karamellen skal ryge ganske let og dufte intenst af brændt sukker uden at blive sort.