Til 4 personer
Trin 1 af 4
400 g italiensk fennikelpølse
Varm olivenolie op på en pande og steg Toulouse- og fennikelpølserne ved høj varme. De skal have en flot, mørk stegeskorpe, og skindet må gerne begynde at sprække. Tag dem af panden og læg dem til side.