Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 knivspids gråt havsalt
Læg de skrællede kartofler i en gryde med koldt vand og en knivspids groft havsalt. Bring det i kog. De er færdige, når en kniv glider igennem dem uden modstand – præcis som i blødt smør.
Trin 1 af 4
Læg de skrællede kartofler i en gryde med koldt vand og en knivspids groft havsalt. Bring det i kog. De er færdige, når en kniv glider igennem dem uden modstand – præcis som i blødt smør.