Til 4 personer
Trin 1 af 8Rødvinsbraiseret andegryde
2 spiseskeer andefedt
Varm en tykbundet gryde op med andefedt og brun andelårene grundigt. Skindet skal være sprødt og gyldent på alle sider. Tag kødet op og læg det til side.
Trin 1 af 8Rødvinsbraiseret andegryde
Varm en tykbundet gryde op med andefedt og brun andelårene grundigt. Skindet skal være sprødt og gyldent på alle sider. Tag kødet op og læg det til side.