Til 4 personer
Trin 1 af 9Rødvinsbraiseret oksekød
Varm en gryde op med olie og smør, og brun kødstykkerne grundigt på alle sider. Der skal dannes en flot, mørk stegeskorpe, hvor alle de gode safter koncentreres.
Trin 1 af 9Rødvinsbraiseret oksekød
Varm en gryde op med olie og smør, og brun kødstykkerne grundigt på alle sider. Der skal dannes en flot, mørk stegeskorpe, hvor alle de gode safter koncentreres.