Til 4 personer
Trin 1 af 4
Skyl rejerne i koldt vand. Dup dem grundigt tørre med et rent viskestykke; de skal være helt tørre for at undgå uønsket gæring eller dårlig tekstur.
Trin 1 af 4
Skyl rejerne i koldt vand. Dup dem grundigt tørre med et rent viskestykke; de skal være helt tørre for at undgå uønsket gæring eller dårlig tekstur.