Til 4 personer
Trin 1 af 5
100 g hvidt sukker
Varm mælken op i en kasserolle sammen med smør, 25 g sukker og citronskal. Så snart smørret er smeltet og mælken småsimrer, tages den af varmen, så de aromatiske smage fra citronen kan trække ind i mælken.