Til 4 personer
Trin 1 af 3
Kog sødkartoflerne i rigeligt vand, indtil de er helt møre, når du stikker i dem med en urtekniv. Hæld vandet fra, lad dem dampe af, og mos dem derefter grundigt med en gaffel til en helt jævn puré uden klumper.
Trin 1 af 3
Kog sødkartoflerne i rigeligt vand, indtil de er helt møre, når du stikker i dem med en urtekniv. Hæld vandet fra, lad dem dampe af, og mos dem derefter grundigt med en gaffel til en helt jævn puré uden klumper.