Til 4 personer
Trin 1 af 5
20 g frisk gær300 ml mineralvand30 ml ekstra jomfruolivenolie10 g gråt havsalt
Bland hvedemelet med frisk gær udrørt i mineralvand. Ælt dejen med ekstra jomfruolivenolie og gråt havsalt, indtil den er smidig, glat og elastisk.