Til 4 personer
Trin 1 af 9Peking-style strimlet svinekød
1 spiseske majsstivelse50 g majsstivelse2 spiseskeer risvin
Skær svinekødet i jævne strimler på tykkelse med en pommes frites. Bland det med majsstivelse og risvin i en skål, indtil kødet har absorberet væsken og føles let klistret.