Til 4 personer
Trin 1 af 4
165 g adzukibønner400 ml mineralvand
Skyl de røde bønner og azukibønnerne grundigt. Kom dem i en gryde med koldt mineralvand. Bring det i kog, og skru derefter helt ned for varmen. Bønnerne er færdige, når de kan moses uden modstand mellem to fingre.