Til 4 personer
Trin 1 af 4
1 knivspids gråt havsalt
Læg kartoffelternene i en gryde med koldt vand og en god knivspids havsalt. Bring det i kog og lad dem simre i ca. 15 minutter. Spidsen af en urtekniv skal kunne glide ind uden modstand, ligesom i smør, men ternene skal forblive intakte.