Til 4 personer
Trin 1 af 5
500 g klipfisk
Læg den udvandede klipfisk og de skrællede kartofler i en gryde med koldt vand. Bring det i kog og lad det simre. Når kartoflerne er møre og fiskekødet deler sig ved et let tryk, drænes vandet fra.
Trin 1 af 5
Læg den udvandede klipfisk og de skrællede kartofler i en gryde med koldt vand. Bring det i kog og lad det simre. Når kartoflerne er møre og fiskekødet deler sig ved et let tryk, drænes vandet fra.