Til 4 personer
Trin 1 af 4
Kom spinaten i spilkogende, saltet vand i 1 minut. Afkøl den straks i iskoldt vand for at bevare den intense grønne farve, og vrid den derefter grundigt mellem hænderne for at fjerne alt vand.
Trin 1 af 4
Kom spinaten i spilkogende, saltet vand i 1 minut. Afkøl den straks i iskoldt vand for at bevare den intense grønne farve, og vrid den derefter grundigt mellem hænderne for at fjerne alt vand.