Til 4 personer
Trin 1 af 5
1 gulerod
Hak løg, gulerod og blegselleri i helt fine tern (brunoise). Svits grøntsagerne i en pande med olivenolie ved middel varme, til de er klare og bløde, uden at de tager farve.
Trin 1 af 5
Hak løg, gulerod og blegselleri i helt fine tern (brunoise). Svits grøntsagerne i en pande med olivenolie ved middel varme, til de er klare og bløde, uden at de tager farve.