Til 4 personer
Trin 1 af 4
100 ml solsikkeolie1 teskefuld gråt havsalt500 g tapioka
Bring sødmælk, solsikkeolie og havsalt i kog i en kasserolle. Bland tapioka og sød maniokstivelse i en stor røreskål. Så snart mælkeblandingen koger op, hældes den over stivelsen på én gang. Rør kraftigt: dejen skal blive klistret og sej.