Til 4 personer
Trin 1 af 4
Varm olivenolie op i en støbejernsgryde og brun kødet grundigt på alle sider. Sørg for at få en dyb, gylden stegeskorpe – det er her, den gode smag til saucen ligger.
Trin 1 af 4
Varm olivenolie op i en støbejernsgryde og brun kødet grundigt på alle sider. Sørg for at få en dyb, gylden stegeskorpe – det er her, den gode smag til saucen ligger.