Til 4 personer
Trin 1 af 5
Halvér auberginerne på langs. Brug spidsen af en kniv til at ridse et dybt ternet mønster i kødet uden at stikke hul på skindet. Det sikrer, at varmen trænger jævnt ind og mørner kødet.
Trin 1 af 5
Halvér auberginerne på langs. Brug spidsen af en kniv til at ridse et dybt ternet mønster i kødet uden at stikke hul på skindet. Det sikrer, at varmen trænger jævnt ind og mørner kødet.