Til 4 personer
Trin 1 af 5
17 g hvidt sukker10 g usødet kakaopulver
Smelt smør, sukker og kakao i et vandbad, indtil massen er helt glat. Tilsæt det sammenpiskede æg og rør konstant, indtil blandingen tykner og begynder at dække bagsiden af skeen. Tag gryden af varmen.