Til 4 personer

Trin 1 af 10Nam prik ong

4 hvidløg3 skalotteløg

Stød de tørrede røde chilier, hvidløg, skalotteløg og de friske thailandske chilier i en morter, indtil du har en grov pasta. Rør reje-pastaen i til sidst for at binde det hele sammen.