Til 4 personer
Trin 1 af 9Myntemarinerede sardiner
3 hvidløg1 teskefuld stødt spidskommen1 teskefuld sød paprika1 teskefuld harissa1 chili
Hak mynten fint. Knus hvidløgsfeddene i en morter eller med den flade side af en kniv, til de danner en ensartet pasta. Rør det sammen med olivenolie, spidskommen, paprika, harissa og finthakket chili.