Til 4 personer
Trin 1 af 7Seekh-kebab med fårekød
Hak løget helt fint. Læg det i et rent viskestykke og vrid det hårdt for at presse al saften ud. Løget skal være næsten helt tørt, så farsen ikke bliver for våd og falder af spyddet.
Trin 1 af 7Seekh-kebab med fårekød
Hak løget helt fint. Læg det i et rent viskestykke og vrid det hårdt for at presse al saften ud. Løget skal være næsten helt tørt, så farsen ikke bliver for våd og falder af spyddet.