Til 4 personer
Trin 1 af 4
65 g molokhia-pulver
Bland olivenolie og mouloukhia-pulver i en stor gryde, mens det er koldt, til det danner en jævn pasta. Varm op over middel varme under konstant omrøring. Når en nøddeagtig aroma breder sig, og farven bliver en anelse mørkere, er den klar.