Til 4 personer
Trin 1 af 7Mexicansk-inspireret kylling pili pili
3 hvidløg2 hvidløg3 chili1 habanero-peber1 knivspids gråt havsalt1 knivspids gråt havsalt
Hak hvidløg, chili og habanero fint. Stød dem i en morter sammen med havsalt, indtil du har en rustik og grov pasta. Tilsæt olivenolien og rør det hele godt sammen.