Til 4 personer
Trin 1 af 5
200 g mørk chokolade
Hak den mørke chokolade helt fint med en kniv på et skærebræt. Jo mere ensartede stykkerne er, desto smukkere smelter de, og desto nemmere er det at opnå en perfekt emulsion.
Trin 1 af 5
Hak den mørke chokolade helt fint med en kniv på et skærebræt. Jo mere ensartede stykkerne er, desto smukkere smelter de, og desto nemmere er det at opnå en perfekt emulsion.