Til 4 personer
Trin 1 af 5
500 g hakket oksekød
Varm olien op på en pande. Når den er rygende varm, tilsættes det hakkede oksekød. Lad det få en god stegeskorpe uden at røre i det til at starte med, og del det derefter med en paletkniv.
Trin 1 af 5
Varm olien op på en pande. Når den er rygende varm, tilsættes det hakkede oksekød. Lad det få en god stegeskorpe uden at røre i det til at starte med, og del det derefter med en paletkniv.