Til 4 personer
Trin 1 af 5
150 ml solsikkeolie
Skær auberginerne i 1 cm tykke skiver. Del blomkålen i små buketter. Varm solsikkeolie op på en pande og steg grøntsagerne, til de er gyldenbrune og møre. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Trin 1 af 5
Skær auberginerne i 1 cm tykke skiver. Del blomkålen i små buketter. Varm solsikkeolie op på en pande og steg grøntsagerne, til de er gyldenbrune og møre. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.