Til 4 personer
Trin 1 af 8Marokkansk Zaalouk
3 hvidløg
Skræl auberginerne delvist, så de får et stribet mønster, og skær dem derefter i tern på ca. 1 cm. Skær tomaterne i tern og finhak hvidløget.
Trin 1 af 8Marokkansk Zaalouk
Skræl auberginerne delvist, så de får et stribet mønster, og skær dem derefter i tern på ca. 1 cm. Skær tomaterne i tern og finhak hvidløget.