Til 4 personer
Trin 1 af 4
800 g shiitake4 hvidløg2 teskefulde ingefærpulver20 g frisk ingefær4 forårsløg
Fjern de seje stokke fra shiitake-svampene. Skær svampetoppene i 5 mm tykke skiver. Hak hvidløget fint, skræl og hak den friske ingefær, og snit forårsløgene – husk at holde den hvide og den grønne del adskilt.