Til 4 personer
Trin 1 af 5
Skyl blæksprutterne grundigt under koldt vand. Adskil forsigtigt hoved og fangearme fra selve rørene. Fjern det tynde ydre skind og den indvendige brusk (skallen). Rørene skal efterlades helt hvide og tomme.
Trin 1 af 5
Skyl blæksprutterne grundigt under koldt vand. Adskil forsigtigt hoved og fangearme fra selve rørene. Fjern det tynde ydre skind og den indvendige brusk (skallen). Rørene skal efterlades helt hvide og tomme.