Til 4 personer
Trin 1 af 9Klassisk Ratatouille
3 squash2 hvidløg3 hvidløg200 g røget bacon i tern
Skær auberginer, squash, peberfrugter og løg i ensartede tern på ca. 2 cm. Hak hvidløget fint (husk at fjerne den lille grønne spire i midten for en mildere smag).