Til 4 personer
Trin 1 af 11Klassisk Ratatouille
3 squash3 hvidløg3 hvidløg8 grønne asparges
Skær auberginer, squash, peberfrugter og løg i ensartede tern på ca. 2 cm. Hak hvidløget fint (husk at fjerne den lille grønne spire i midten for en mildere smag).