Til 4 personer
Trin 1 af 7Koreanske okseribben
Skær det værste fedt af ribbenene. Rids kødet i et krydsmønster uden at ramme benet. Dette sikrer, at marinaden kan trænge helt ind i kødfibrene.
Trin 1 af 7Koreanske okseribben
Skær det værste fedt af ribbenene. Rids kødet i et krydsmønster uden at ramme benet. Dette sikrer, at marinaden kan trænge helt ind i kødfibrene.