Til 4 personer
Trin 1 af 3
500 g soyabønnespirer500 g mungbønnespirer
Kom sojabønnespirer og mungbønnespirer i spilkogende, saltet vand. Lad dem koge i ca. 4 minutter: de gule hoveder på sojaspirerne skal være gennemtilberedte men stadig have et godt bid, mens stænglerne skal blive let gennemsigtige.