Til 4 personer

Trin 1 af 8Farverig grøntsagsbulgur

2 gulerod1 squash1 rød peberfrugt

Skær løg, gulerod, squash og peberfrugt i små, ensartede tern på ca. 5 mm. Jo mere præcist du snitter, jo mere jævn bliver tilberedningen.