Til 4 personer
Trin 1 af 5
150 g hvedemel1 knivspids gråt havsalt
Pisk hvedemel og æg sammen i en skål. Tilsæt sødmælken i en jævn stråle under konstant piskning. Dejen skal være helt glat og dække bagsiden af en ske. Krydr med en knivspids fint havsalt.