Til 4 personer
Trin 1 af 6
Varm solsikkeolien op i en gryde. Brun oksekødsterningerne ved høj varme, indtil de har en flot, mørk stegeskorpe på alle sider. Gør det i flere hold, så du ikke køler gryden ned og ender med at koge kødet i stedet for at stege det.