Til 4 personer
Trin 1 af 4
65 g oksetalg65 g brun farin¾ teskefuld stødt kanel33 ml rom
Skræl æblerne og skær dem i helt fine tern på ca. 5 mm. Bland dem i en skål med revet oksetalg, rosiner, brun farin, kanel, krydderiblanding (mixed spice), appelsinskal og rom. Fyldet skal være fugtigt og godt blandet sammen.