Til 4 personer
Trin 1 af 6
Prik auberginerne med en gaffel. Læg dem direkte over en gasflamme eller under ovnens grill. Skindet skal boble op og blive helt sort, mens kødet indeni skal blive fuldstændig mørt og blødt.
Trin 1 af 6
Prik auberginerne med en gaffel. Læg dem direkte over en gasflamme eller under ovnens grill. Skindet skal boble op og blive helt sort, mens kødet indeni skal blive fuldstændig mørt og blødt.