Til 4 personer
Trin 1 af 6
¾ gulerod¾ bladselleri1¼ hvidløg
Hak løg, gulerod og bladselleri i små, ensartede tern (mirepoix). Hak hvidløget fint. Sautér grøntsagerne i en gryde med et skvæt olivenolie, til de er møre og klare.
Trin 1 af 6
Hak løg, gulerod og bladselleri i små, ensartede tern (mirepoix). Hak hvidløget fint. Sautér grøntsagerne i en gryde med et skvæt olivenolie, til de er møre og klare.