Til 4 personer
Trin 1 af 9Klassisk helstegt kylling
1 knivspids stødt sort peber1 knivspids stødt sort peber
Tag kyllingen ud af køleskabet 30 minutter før tilberedning. Læg små smørklatter ind under skindet ved brystet. Krydr den grundigt med salt og peber både indvendigt og udvendigt. Læg det halverede løg og timiankviste ind i kyllingen.