Til 4 personer
Trin 1 af 4
135 g hasselnød
Fordel hasselnødderne på en bageplade. Rist dem ved 180°C i ca. 10 minutter, til hinderne begynder at sprække, og den herlige duft breder sig. Gnid hinderne af i et rent viskestykke og mal derefter nødderne helt fint.