Til 4 personer
Trin 1 af 6
Skær kartoflerne i tykke stave. Skyl dem grundigt i koldt vand for at fjerne stivelsen, og tør dem derefter omhyggeligt i et rent viskestykke. Kartoflerne skal være helt tørre, før de steges.
Trin 1 af 6
Skær kartoflerne i tykke stave. Skyl dem grundigt i koldt vand for at fjerne stivelsen, og tør dem derefter omhyggeligt i et rent viskestykke. Kartoflerne skal være helt tørre, før de steges.