Til 4 personer
Trin 1 af 4
100 g brun farin¾ teskefuld stødt kanel
Fjern stenene og skær fersknerne i tykke både. Bland dem i en gryde med 50 g farin og kanel. Lad dem simre ved jævn varme, indtil frugten afgiver sin saft, og der dannes en let, duftende sirup.