Til 4 personer
Trin 1 af 4
Riv agurken groft uden at skrælle den først. Drys med salt og lad den dræne i en si i 15 minutter. Knug den derefter grundigt mellem hænderne, så al overskydende væde presses ud.
Trin 1 af 4
Riv agurken groft uden at skrælle den først. Drys med salt og lad den dræne i en si i 15 minutter. Knug den derefter grundigt mellem hænderne, så al overskydende væde presses ud.