Til 4 personer
Trin 1 af 4
Smelt smørret i en tykbundet gryde ved svag varme. Så snart det begynder at bruse, tilsættes alt melet på én gang. Pisk grundigt uden at det tager farve; blandingen skal forblive lys og blot boble let.
Trin 1 af 4
Smelt smørret i en tykbundet gryde ved svag varme. Så snart det begynder at bruse, tilsættes alt melet på én gang. Pisk grundigt uden at det tager farve; blandingen skal forblive lys og blot boble let.