Til 4 personer

Trin 1 af 6

2¾ gala-æble

Skræl dine Gala-æbler, fjern kernehuset og skær dem i helt tynde skiver. Dryp dem med lidt citronsaft for at bevare den lyse farve. Skiverne skal være så fine, at de næsten er gennemsigtige.